Resepi Ayam Goreng Kalasan. Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama seliter air. Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan kering. Masukkan bumbu halus, daun jeruk purut, dan salam; Panaskan sedikit minyak, masak cabai merah, bawang putih, bawang merah, terasi hingga layu.
Resepi Nasi Uduk Bersama Sambal Dan Ayam Kalasan Ajinomoto Malaysia www.ajinomoto.com.my
